![]() Caută
Traducere
|
Toate definitiileCONGELÁRE, congelări, s. f. Acțiunea de a congela și rezultatul ei. ♦ Înghețare a soluțiilor apoase și a soluțiilor albuminoase dintr-un corp prin coborîrea artificială a temperaturii în vederea conservării mai îndelungate a unor produse alimentare. – V. congela. CONGELÁRE s. îngheţare. (~ cărnii.) CONGELÁRE s.f. Acțiunea de a congela și rezultatul ei; (spec.) conservare a cărnii prin înghețare. [< congela]. *congelațiúne f. (lat. congelátio, -ónis). Înghețare. – Și -áție și -áre. congeláre s. f., g.-d. art. congelắrii; pl. congelắri |